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固体饮料代加工方法有哪些
发布时间:2024-01-08 15:17:35
固体饮料代加工是将具有一定品质标准的饮料粉末,投入到配方形成的混合器中,经过混合、冷却、筛分、包装等工序,形成质量稳定、方便饮用的低温饮料。固体饮料代加工对于新兴创业者而言,是一种更具可行性的经营模式。那么大家知道固体饮料代加工方法有哪些吗?
固体饮料代加工方法主要包括以下几种:
1、冻干法:将物料中的水冻结成固体的冰,在真空条件下,使水直接升华变成水蒸汽逸出,从而把水从物料中脱除。冻干法的特点是营养成分和挥发性成分保存完好,但加工成本高,因此冷冻干燥法生产的固体饮料很少,只有速溶茶粉等产品具有较高的附加值。
2、流化床造粒:造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等。流化床造粒又称沸腾造粒,是传统湿法造粒的混合、制粒、干燥三个措施在封闭容器中一次性完成的新造粒技术。流化床造粒中颗粒的生长一般有三种机理——附聚、涂层和累积颗粒。在流化床造粒过程中,这三种作用通常共同作用,使颗粒生长。
3、喷雾干燥:是利用雾化器将料液分散为细小的雾滴,并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程。液体的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵输送的液体形式,干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。
固体饮料代加工的步骤如下:
1、与固体饮料制造商达成合作意向,确定产品的口感和包装规格,使加工厂能够进行专业、准确的样品试验,确定粉末参数,达到相应的目的。
2、采购原材料,进行样品试验。样品经客户确认后,进行相关样品试验。客户确认样品后,确定参数,以便工厂计算价格。
3、签订意向合同,签订加工生产和OEM合同,进行固体饮料oem项目预付款,准备进入相应的备货阶段。
4、当原料、包材与生产相关的材料到达工厂后,进入大宗商品经济阶段,生产日期约为15个工作日。
5、生产结束后,工厂将货物打包,通过物流直接发送给客户。客户收到产品付款后,整个OEM生产已经结束。
综上所述,选择合适的固体饮料代加工方法,对于新兴创业者而言是非常重要的。大家可以根据自己的需求和实际情况,选择不同的代加工方法,从而满足公司的运营需求,并提升固体饮料的质量和销售业绩。
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